婚宴市场大幅缩水,相关负责人看来,这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响,格局出现重大变化,大众餐饮成为消费主力,鞭策着餐饮从业者调整思路,顺应需求,从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来,记者采访了武汉9家五星级酒店,发现高档婚礼定单缩水,已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店,一些预算10万元至20万元左右的婚宴,不少被要求改为在私密包间进行,做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承,这段时间退定情况时有发生,大部分客人的理由都是家里有公务员,不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍,虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单,但可以肯定的是,这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示,除了退定,婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者,如今酒楼生意本就比以前难做,指望靠承包婚宴来提高营业额,恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴,现在一下子缩减到十几桌,生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说,自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示,大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”,但操办低调从简亦是大势所趋,婚宴桌数缩减约两成。
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酒店位于海口后海,离海不住百米,称得上一家海景度假酒店,特别适合这个时候来海南,秋天的海风很清凉,住在这样一家酒店感受来自海南海的包被,酒店说实话空间很大,入住在这里,感觉这个国庆的假期很值得,早晨起床拉开窗帘便看见不远处的海口湾停泊的游艇,清风习习,傍晚闲逛到海边,海边很多人,很是热闹,一次很舒适的入住,大爱!
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酒店位于海边,步行约有100多米就能遇到海,酒店门口可以停些车辆,还有地下停车场,交通还是挺方便的。 通过携程预订了一个园景双标间,含双早,酒店大堂规模算大的,服务吧台在中央,头一次遇见这样的,大堂里放着一些字画、奇石、根雕等物品,也是卖的,显得很有气质。不过大堂里的休息区的木雕沙发很有气势,特别是那尊雕龙鱼缸。入住酒店客房自带室外温泉浴缸,泡个天然温泉卸下一身疲惫,酒店自带室外温泉游泳池,很舒适,一次很悠闲舒适的入住体验!赞
行者无疆:好评
多年以前去过,这次去感觉设施有些老旧,但位置闹中取静,体还不错